Exzellent

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Am Alten Brauhaus 9 38442 Wolfsburg
+49 5362 3140
www.brauhaus-fallersleben.de
Heute: 12:00 - 00:00


Altes Brauhaus zu Fallersleben

Brauhaus in Wolfsburg-Fallersleben Gaststätte, Brauerei und mehr Unser altehrwürdiges Haus ist beeindruckend! Der mächtige Bau mit dem auffallenden 4-geschossigen Mansardendach zieht viele Blicke auf sich. Bis heute befindet sich hier das Alte Brauhaus zu Fallersleben, eine urige Gaststätte mit hauseigener Brauerei. Kommen Sie vorbei, lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen und genießen Sie das einmalige Flair unseres Brauhauses.

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vor 1 Woche
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Haben unseren frühen Abend dort verbracht, die Räumlichkeiten waren kalt als wir ankamen. Das mit dem Kochen klappt immer noch nicht, Braumeister Schnitzel von unten schwarz, geschmorte Zwiebeln waren eiskalt und das gesamte hat extrem nach Fisch geschmeckt. Meine Tisch nachbarinnen hatten beide diese Kürbis Kartoffel Rösti mit Fischvariationen. Somit muss die Zubereitung in der Küche gemeinsam in einer Fritteuse gelaufen sein. Leider reagiert das Personal auf diese Aussagen ungehalten. Es ist zum wiederholten Male passiert. Dann vielleicht doch nur etwas zu trinken für mich beim nächsten mal.
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5 Rater Profile Picture

vor 3 Monaten
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Waren mit 8 Personen am 08. Juli 2024 zum Essen dort. Essen sah im ersten Augenblick sehr übersichtlich aus, aber das hat definitiv getäuscht. Es war mehr als reichhaltig und sehr gut zubereitet. Auch die Präsentation ist sehr gelungen, das Auge isst ja schließlich mit. Unser Kellner war schnell, nett und hatte immer einen coolen Spruch auf Lager. Wir hatten wettertechnisch Glück und saßen im Außenbereich, aber auch das Ambiente im inneren fand ich sehr ansprechend.
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4 Rater Profile Picture

vor 3 Monaten
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Wir waren am Freitagnachmittag zu zweit mit einer Freundin zusammen, hatten einen Tisch im Voraus gebucht. Kam nur wegen des Bieres) das Menü ist ziemlich knapp, sehr traditionell, sehr wenige Snacks, die zum Bier passen, wählten einen Grillteller mit drei Fleischsorten, und dann Pommes, das Essen ist hart 3. Die Rechnung für zwei Personen kam um 120€ heraus. Der Service war gut, der Kellner war sehr nett und hilfsbereit. Am Abend waren die Tische draußen alle besetzt. In der Nähe schöne Natur und ein Spielplatz . Ich weiß nicht, ob wir noch einmal zurückkehren werden
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4 Rater Profile Picture

vor 4 Monaten
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Ein tolles Restaurant mit gutem Essen und nettem Service! Bei schönem Wetter kann man toll draußen sitzen und die Aussicht auf das Wasser genießen. Parkplätze sind in kleiner Stückzahl genau vor dem Restaurant vorhanden. Gebührenpflichtig bis 18 Uhr. In der Woche haben wir einen Tisch ohne Reservierung bekommen.
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3 Rater Profile Picture

vor 4 Monaten
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Ambiente Top, halt Brauhaus Flair, ich liebe das. Service war aufmerksam und freundlich. Das frischgebraute Bier ist vorzüglich😋👌Vom Essen war ich sehr enttäuscht habe mich so auf das Brauhaus Schnitzel gefreut und es war leider wieder ein Tiefkühlschnitzel, das war leider nicht das letzte Mal. Aber definitiv der letzte Besuch von Uns..... Bitte bereitet alles frisch zu in Zukunft.
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5 Rater Profile Picture

vor 4 Monaten
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Mehr als nur ein Brauhaus, sondern insgesamt eine sehr positive Erfahrung: + Entspanntes Genießen in einem authentischen Ambiente + Biergarten direkt am Schlosspark + Service hervorragend und sehr unterhaltsam - vor allem Matze ist Entertainment pur! + Essen von top Qualität, sehr schnell zubereitet und mega lecker (ich hatte von der Saisonkarte die 3 Matjesfilets im Bierteig gebacken, mit Remouladensauce, Salat und Bratkartoffeln) Die Location ist einfach super - perfekt für einen Urlaub in Wolfsburg 😉 Vielen Dank an Matze und das gesamte Team! 🖤🍀☀️🌈🦄✨
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vor 5 Monaten
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Wir waren zum Abendessen zu meinem 22. Geburtstag im Alten Brauhaus und waren begeistert. Wir waren eine Gruppe von 13 Personen, und das Essen war sehr lecker. Es war für jeden etwas dabei, sodass jeder satt wurde. Besonders hervorzuheben ist das hausgebraute Bier, das wirklich hervorragend schmeckte. Der Kellner beziehungsweise der Gastgeber des Hauses war äußerst nett und gesellig. Mit seinen lockeren Sprüchen sorgte er für eine angenehme Atmosphäre. Insgesamt ein sehr gelungener Abend in einem tollen Restaurant. Wir kommen gerne wieder!
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5 Rater Profile Picture

vor 5 Monaten
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Wir waren gestern Abend mit unsere Familie bei euch gewesen und es war ein ganz toller Abend gewesen auch wegen dem guten Kellner der immer gute Sprüche auf Lager hatte 😂.Das Bier usw war von der Qualität her sehr lecker 😋.Das Essen war auch mega lecker vorallem der selbstgemachte Sauerkraut Salat . Dass einzige was ich zu bemängeln hätte dass die Portionen zu den Preisen relativ teuer waren also hätte mir insgesamt größere Portionen für den Preis erwartet, aber da kann man noch drüber weg sehen denn was auf dem Teller war war wirklich sehr lecker gewesen. Kommen gerne wieder in großer Runde :)
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4 Rater Profile Picture

vor 5 Monaten
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Die Räumlichkeiten sind sehr ansprechend. Das Personal sehr freundlich und nett. Vom Essen her waren wir nicht begeistert, die Portionen waren für Kinder ausreichend und für Erwachsene zu wenig. Das Bier 🍺 ist einfach nicht zu schlagen, sehr lecker. Zum Biertrinken würde ich wieder dort hingehen nur nichts Essen ( Preis-Leistung passt nicht)
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3 Rater Profile Picture

vor 6 Monaten
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Na ja! Wir haben uns sehr von den Bewertungen leiten lassen. Die Realität sieht anders aus. Das Ambiente erinnerte uns an eine Scheune. Per se nicht schlecht. Leider war es sehr laut. Eher Bahnhof. Das Essen ... Portionen eher dürftig.... Von meiner Portion wäre ein Mann nicht satt geworden. Grillteller .... schätze mal, insgesamt 130g Fleisch. Das Huhn, leider auf beiden bestellten Gerichten, nicht ganz durch. Brauhausteller ... Sauerkraut, dominiert. 2 kleine Würstchen, 1 Leberkäse, 1 Scheibe Schweinebraten. Das Highlight war die Sosse. Alles in allem, eher enttäuschend.
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